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Ninguno de los productores de aceite de comino negro natural está interesado en brindar información real sobre el producto. Esto se debe al hecho de que en el siglo 21, la información sobre las propiedades curativas del aceite de comino negro comenzó a difundirse ampliamente en todo el mundo y los análisis mostraron resultados muy pobres para la mayoría de los vendedores de aceite de comino negro. Como resultado, casi todos los fabricantes y vendedores de aceite de comino negro en el mundo ocultan información que es negativa para el marketing.

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A principios del siglo 21, los análisis demostraron que, dependiendo de la región donde se cultivaba la flor de Nigella Sativa, la fuerza y ​​la eficacia del aceite de comino negro pueden ser muy diferentes. Resultó que el aceite de comino negro más masivo del mundo es muy débil. Alrededor del 90% de los aceites de comino negro que se pueden comprar en cualquier parte del mundo tienen niveles casi nulos de los componentes más importantes.

 

Desde 2015, los fundadores de BioNatal producen aceite de comino negro solo a partir de semillas etíopes. Fruto de varios años de trabajo recibimos aceite de diferentes semillas y nos dimos cuenta que las etíopes son las mejores. Solo queda probar la superioridad de estas semillas a nivel científico. Desde 2020, hemos comenzado la investigación.

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Como se indicó en el primer artículo, encontramos que solo siete países en el mundo proporcionan semillas de Nigella Sativa en grandes cantidades para la producción de aceite natural. Para obtener más información sobre las semillas de Nigella Sativa en el mundo y por qué solo hay siete, lea el primer artículo.

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También hay muchos aceites mezclados en el mercado. También hablamos de esto en el primer artículo sobre las semillas de comino negro en el mundo. Turquía, Egipto, Marruecos, incluso ya la India, mezclan diferentes semillas. Las semillas de comino negro baratas, masivas pero débiles se mezclan con etíope. De esta forma, las empresas reducen el coste del producto, aumentan el amargor y oscurecen el color del aceite. Hay muchos de estos aceites en el mercado y no tiene sentido investigarlos, ya que son productos de segunda categoría.

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BioNatal ha recopilado las mejores semillas de Nigella Sativa de los mejores cultivadores de los siete países para una investigación independiente. En la fábrica de BioNatal en Texas, elaboramos aceite a partir de estas semillas. Después de eso, de 2020 a 2021, investigamos estos aceites naturales en un laboratorio de California. 

 

Los principales componentes del aceite de comino negro:
- Timoquinona (componente principal)
- Timohidroquinona
- Timol
- Nigellon
- Suma de todos los Aceites Volátiles

 

Los resultados de los análisis mostraron que la cantidad de todos los componentes es proporcional. Esto significa que el aceite más débil tiene las puntuaciones más bajas y el aceite más fuerte tiene las puntuaciones más altas. No proporcionaremos los resultados de todos los componentes con fines comerciales para que nuestros competidores no los utilicen. Por lo tanto, nos centraremos solo en el componente principal y más famoso: La Timoquinona.

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El nivel de Timoquinona en todos los aceites de comino negro del mundo:
Etiopía - hasta 4,34%
Bangladesh - hasta 1,33%
Egipto - hasta 1,15%
India - hasta 0,5%
Pavo - hasta 0,45%
Siria - hasta 0,25%
Pakistán - hasta 0,12% 

 

Algunas empresas engañan a los compradores e indican en las etiquetas los valores sobreestimados de los principales componentes del aceite de comino negro. Otras empresas no enumeran los valores de los componentes principales en absoluto, porque saben que estos componentes están casi ausentes en su aceite. Por lo tanto, la mayoría de las personas en el mundo beben aceite de comino negro, pero no saben nada sobre estos componentes.

 

También quedó claro que el color del aceite no importa y es imposible determinar el nivel de los componentes principales por color, como se pensaba anteriormente. No debemos olvidar que cuanto más aceite, más oscuro parece. En una cucharadita, la diferencia es casi invisible. Así, a modo de comparación, tomamos 125 ml de aceite natural.

 

El color del aceite de comino negro real en un vaso de 125 ml:
Etiopía - negro
Bangladesh - marrón brumoso
Egipto - dorado
India - marrón oscuro
Pavo - amarillo brillante
Siria - marrón claro nublado
Pakistán – marrón

 

Resultados:

Como podemos ver, el aceite de Etiopía es el más fuerte y, al mismo tiempo, la diferencia de beneficios sobre otros aceites de comino negro es muy grande. Es por esta razón que BioNatal produce aceite de semilla negra etíope. Ojo, porque debido al precio más alto de las semillas etíopes de Nigella Sativa, el mercado mundial mayoritariamente las mezcla con semillas más débiles y baratas para obtener aceite. Con BioNatal tiene la garantía de comprar aceite de comino negro 100% etíope.

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También puede comprarnos aceite egipcio, ya que es el único aceite de comino negro del mundo que tiene un agradable sabor y olor floral. Desafortunadamente, es muy difícil encontrar aceite egipcio sin mezclar, ya que la cosecha de semillas de Nigella Sativa en Egipto es muy pequeña y los egipcios venden aceite de semillas sirias, no egipcias. Por lo tanto, al comprar aceite BioNatal, tiene la garantía de recibir el producto deseado.

 

Otros puntos importantes que afectan la calidad del aceite de comino negro:
Hemos encontrado que también hay regiones en Etiopía donde las semillas de Nigella Sativa producen niveles más bajos de los componentes principales. Esto es posible gracias al hecho de que BioNatal analiza todas las semillas que llegan a EE. UU. desde Etiopía. Comparamos el aceite de semilla de comino negro de diferentes granjas de semillas en Etiopía. Resultó que en Etiopía, la mayoría de las regiones producen semillas con un índice de Timoquinona de solo el 2%. Esto es más que el rendimiento de las semillas de otros países, pero dos veces menos que el rendimiento de las mejores semillas etíopes. Cuando compra aceite de comino negro BioNatal, tiene la garantía de obtener un producto de las mejores semillas del mundo.

 

Y finalmente, el último y muy importante factor son las condiciones sanitarias de las empresas en el Medio y Lejano Oriente, así como la temperatura y la cantidad de semillas prensadas. Todos los aceites de comino negro se prensan en frío, pero más de la mitad de los aceites contienen materiales combustibles que son característicos del prensado en caliente. Ya habrás leído sobre esto en otras secciones de nuestro blog.